Biz Kimiz?
Merhaba, Ben Hatice...
18 yaşıma kadar Ezine’de yaşadım ve öncesinde çok nadir ilçe dışına çıktım. (İlçe dışına diyorum çünkü il dışına hiç çıkmadım. Ezine’yi çok sevmiyor ve bir an evvel bu ilçeden kurtulmak istiyordum. Yıl 2007 beklenen an gelmiş ve üniversiteyi kazanmıştım. Üniversite, iş derken uzun yıllar İstanbul’un o hiç bitmeyen koşturmacasının içerisindeydim. Bu sebeple plaza hayatını, trafiği ve en önemlisi de "gerçek gıdaya" ulaşmanın ne kadar zor olduğunu çok iyi biliyorum. Yıllarca Ezine Peyniri adı altında, doğal adı altında insanlara satılan sahte ürünlere şahitlik ettim.
Peki, neden bu yola çıktım?
Hayat beni şahit olduklarımdan sonra büyük bir karara itti: Kızlarıma ve sizlere en doğalını sunabilmek için köklerime, Çanakkale’nin bereketli topraklarına, Ezine’ye geri döndüm.
2 Küçük kızıma yedirdiği peynirin içinde ne olduğunu, zeytinyağının hangi bahçeden geldiğini bilmek istedim. Onların iştahla yediği o süt reçelinin sadece süt ve şekerden ibaret olduğundan emin olmak istedim.
8 Yıllık Bir Güven Yolculuğu
Benim soframda yer bulmayan, kızlarıma yedirmediğim hiçbir ürünü bu sitede göremezsiniz. Biz burada sadece peynir veya yağ satmıyoruz; Çanakkale’nin rüzgarını, Kaz Dağları’nın bereketini ve bir annenin özenini paylaşıyoruz. İki kızımın sofraya oturduğunda iştahla yediği o Ezine peyniri, taş baskı zeytinyağı ve süt reçeli; aslında sizin de sofranıza giden ürünlerin aynısı. 8 yıllık dijital satış tecrübemle biliyorum ki; e-ticarette en önemli şey paket değil, o paketin içindeki dürüstlüktür.
Sektör tecrübemle; en iyi lojistiği ve soğuk zinciri sağlıyorum.
Anne kalbimle; içeriğinden emin olmadığım hiçbir ürünü satışa sunmuyorum.
Ezineli kimliğimle; bölgenin en seçkin, en hakiki lezzetlerini sizin için seçiyorum.
İstanbul’un karmaşasını geride bırakıp Ezine’nin huzuruna sığındığım bu yolda, doğallığı özleyen herkesi soframıza bekliyorum.
Sevgilerimle Hatice.
